[vitual.]

Всегда выбирайте людей, которые чем-то лучше вас. Окружайте себя сильными личностями, кто способен бросить вам вызов, кто умнее вас. Будьте по жизни студентом, учитесь!
(с) Сандра Баллок

@темы: Remember!, Life, Domination

---

[vitual.]

Ничто не даёт столько преимуществ перед другими, как способность оставаться спокойным и хладнокровным в любой ситуации.

@темы: Remember!, Domination

---

[vitual.]

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

[vitual.]

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

[vitual.]

Как только девушка становится на каблуки - у нее тут же случается счастье в личной жизни. Это закон!
(с) Эвелина Хромченко

@темы: Woman, Domination

---

[vitual.]

27.10.2012 в 13:21

Пишет  Голландская рулетка:

Двадцать седьмое октября
"Чудеса случаются там, где в них верят. И чем больше верят, тем чаще они случаются".

Иногда мои друзья спрашивают: "Почему с нами никогда не происходят чудеса? Вот с тобой постоянно случается что-то удивительное. У тебя каждая прогулка до продуктового магазина - будто путешествие в страну эльфов". И мне хочется им ответить: "А что вы сделали для того, чтобы с вами произошло чудо?"
Мне очень повезло с папой. Возможно, вы помните, что в не слишком веселом и сытом 1995 году в моде были детские альбомы с наклейками (наклейки нужно было покупать отдельно и потом вклеивать в альбом, чтобы получилась цельная картинка). Примерно раз в неделю мы с папой отправляли маму смотреть какое-нибудь ток-шоу, а сами выходили в коридор и старательно обшаривали сапоги, кроссовки и туфли, которые стояли возле двери.
- Готова? - серьезно спрашивал папа, когда мы убеждались, что в сапогах нет ничего, кроме стелек.
Я торжественно кивала. Мы выключали свет, садились на обувную тумбочку, занавешивались куртками и начинали слаженно бормотать заклинания - всякую чепуховину на тарабарском языке. Через пять минут куртки отодвигались, свет включался и начинался повторный обыск обуви. Как минимум в двух сапогах находились пакетики с такими желанными для меня наклейками.
Лет через пять я догадалась, что наклейки в сапоги подкладывал папа. Он же писал мне длинные письма от имени Санта-Клауса и засовывал их под дверной коврик так, чтобы выглядывал лишь белый уголок. Странно, но это открытие не разочаровало меня и не опровергло существование чудес вообще. Оно лишь подтолкнуло меня к мысли, что чудеса можно делать самой.
Написать анонимное письмо с комплиментами и подложить в почтовый ящик подруге. Собрать посылку ребенку в детский дом. Оставить на дверном коврике букет цветов, позвонить и уйти. Да уйму чудес можно совершить самому, были бы желание и фантазия!
Но знаете, что самое удивительное? Чем чаще я совершала эти собственные, "искусственные" чудеса, тем чаще в в моей жизни происходили чудеса настоящие - то есть такие, которые невозможно объяснить законами логики и физики. Например, недавно я отправилась выносить мусор. Спускаясь на лифте во двор, я с грустью вспоминала о трех книгах, которые не смогла купить на недавней ярмарке из-за финансовых трудностей. И что бы вы думали? Когда я бросила пакет в бак и уже собиралась уходить, мой взгляд зацепился за стопку книг, которые лежали на земле возле помойки - видимо, в ожидании новых хозяев или же окончательной гибели от рук дворника. Сверху лежал любовный роман, под ним - какое-то третьесортное фэнтези про черного властелина, а под фэнтези - ровнехонько те три книги, о которых я думала в лифте. Не новые, но в очень хорошем состоянии. Я держала их в руках, гладила обложки и мне хотелось плакать от ощущения, что мир только что снова разъехался по швам и в очередной раз доказал мне: он больше и удивительней, чем мы привыкли думать.
Чудеса происходят там, где в них верят. Странная, но идеально работающая взаимосвязь: чтобы с вами случилось действительно волшебное, необъяснимое чудо, для начала нужно самому совершить пару чудес помельче. Своими действиями мы повышаем градус веры в этой точке времени-пространства. И последствия не заставляют себя ждать.



Рулетка запускается!

@темы: Remember!, Life, Happyness

---

[vitual.]

Будешь относиться к ней, как к королеве, она будет относиться к тебе, как к королю. Будешь относиться к ней, как к игрушке - не переживай, она покажет тебе, как она умеет играть…

@темы: Blamed Men, Woman, Domination

---

[vitual.]

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

[vitual.]

Не нужно растрачивать себя на кого попало. Лучше копите в себе любовь, заботу и нежность, чтобы в нужный момент подарить это нужному человеку.

@темы: Remember!, Life, Sp.y man, Domination

---

[vitual.]

И пришла вдруг вчера твоя бывшая,
Начала говорить кучу страшного.
Мол, что пламя у вас неостывшее
И, что будет борьба в рукопашную.

И, что любишь её ты по прежнему,
А со мною так просто куражишься.
И , что я далеко не безгрешная.
Поиграешь со мной и уважишься.

И ,что бросишь меня через день другой
И останусь я дурой ненужною.
А она одна навсегда с тобой…
Приласкает, накормит ужином.

Говорила мне про любовь, про вас,
Что по глупости вы с ней разъехались.
Я стояла, слушала уже битый час
И в камине дрова потрескались…

Ничего я ей и не стала лгать,
Пусть бедняжечка и потешится.
И не мой конек волосы ей рвать,
Пусть домой придет и причешется.

Объяснить ли ей, твоей бывшей той,
Ведь, она не глупая вроде?
То, что если мужчина становится МОЙ —
От меня никогда уже не уходит!

@темы: Com.petitress, Woman, Domination

---

Шоколадные пирожные макароны

[vitual.]

Ингредиенты
Пудра миндальная 110 г
Пудра сахарная 220 г
Какао-порошок 25 г
Белок яичный 4 штуки
Сахар 50 г
Молоко 125 мл
Сливки 30 г
Шоколад 125 г
Краситель пищевой красный 2 столовые ложки

Инструкция
1. Начинку для макарон (ганаш) желательно приготовить накануне, готовится она очень быстро, но долго застывает. Шоколад нарезать мелкими кусочками. Молоко и сливки довести до кипения. Добавить кусочки шоколада, все время помешивая, довести до кипения, снять с огня и сразу вылить в глубокую тарелку, плотно накрыть пищевой пленкой, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить на ночь в холодильник. Достать из холодильника за 2–3 часа перед использованием.
2. Разогреть духовку до 150 градусов.
3. Смешать миндальную пудру, сахарную пудру и какао в блендере или комбайне, около 2 минут. Затем высыпать эту смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой, поставить в духовку минут на пять, для подсушивания. Затем просеять через очень мелкое сито.
4. Взбить белки, постепенно добавляя сахарный песок, до появления блеска. Добавить миндально-сахарную смесь в белки, хорошо перемешать шпателем, добавить краситель и еще раз хорошенько перемешать, пока яичная смесь не станет тягучей по консистенции.
5. Смесь выложить в кондитерский мешочек с насадкой около 10 мм в диаметре, на противень, выстеленный пергаментной бумагой, выдавливать кружочки около 3 см в диаметре, они должны быть одинаковыми по размеру. Оставить противень на 1 час на столе для le croutage — образования корочки.
6. Поставить в разогретую духовку и выпекать около 15 минут.
7. Как только макароны остынут, на половину из них выдавить из кондитерского мешочка начинку (размером с лесной орех) и вторыми половинками накрыть так, чтобы ганаш был между макаронами.

Le croutage — образование корочки — это очень важная фаза; если корочка не образуется, то поверхность макарон при выпечке образует трещинки. Проверить наличие корочки можно слегка дотронувшись пальцем до поверхности яичной массы — если не прилипает, то можно ставить в духовку.

@темы: Food

---

Феттучини со сливочным соусом

[vitual.]

Ингредиенты 4 порции
Феттучини 250 г
Грудка куриная 200 г
Сливки 25%-ные 250 мл
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция
1. Поставить воду кипятиться. Тем временем налить в сковороду сливок (желательно сливки должны быть густыми, например, 23%-ные), посолить, поперчить, бросить нарезанную курицу (предварительно пожаренную или запеченную, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Пусть весь этот соус томится на среднем огне, пока не начнет булькать редкими пузырьками.
2. Подсолить кипящую воду и варить спагетти 6 минут.
Чтобы спагетти не склеились в конце приготовления заправьте их оливковым маслом, а не сливочным. Поскольку застывшее сливочное масло на мучных изделиях выглядит не лучшим образом.

@темы: Remember!, Food

---

Американский тыквенный пирог

[vitual.]

Ингредиенты (8 порций)
Мука пшеничная 400 г
Масло сливочное 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Тыква 900 г
Сахар 200 г
Сливки 30%-ные 200 мл
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция
1. Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут.
2. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито.
3. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. Поверх теста положить лист бумаги для запекания и засыпать любую крупу. Это позволит коржу равномерно пропечься. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах.
4. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.
Этот пирог выпекал не один раз. Всегда выходит как на картинке. Не обращайте внимание на комментарии с изменением рецепта. Строго следуйте этому рецепту, и у вас все получится.

@темы: Food

---

Киш лорен со шпинатом

[vitual.]

Ингредиенты (6 порций)
Грудинка говяжья 250 г
Шпинат 200 г
Морковь 1 штука
Сыр конте 100 г
Сметана 35%-ная 200 г
Молоко 100 мл
Орех мускатный щепотка
Мука пшеничная 250 г
Яйцо куриное 4 штуки
Масло сливочное 125 г
Желток яичный 1 штука
Вода 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция
1. Грудинку и морковь нарезать средними кубиками. Шпинат вымыть и крупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
2. На раскаленной сковороде слегка обжарить грудинку, добавить нарезанную морковь и продолжать обжаривать на среднем ­огне до готовности моркови. Добавить шпинат, снять с огня и закрыть крышкой.
3. Просеять муку, сливочным маслом, солью и растереть руками до состояния крошки. Добавить яичный желток, перемешать, постепенно влить холодную воду (примерно две столовые ложки) и тщательно вымесить. Раскатать тесто, переложить в форму с бортиками.
4. В миске смешать половину натертого сыра, сметану, молоко, яйца, приправить, как следует перемешать. В миску добавить обжаренную грудинку с морковью и шпинатом, еще раз перемешать, влить в форму с подготовленным коржом, посыпать оставшимся сыром и выпекать при температуре 180 градусов тридцать минут.
Киш лорен — один из наиболее часто приготавливаемых пирогов в мире. Песочное тесто, яйца, ветчина, сыр, мускатный орех — все это классика. Если вы находите вкус классического лорена тяжеловатым, добавьте шпинат.

@темы: Food

---

Очень шоколадный пирог

[vitual.]

Ингредиенты (6 порций)
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар тростниковый 100 г
Мед 3 столовые ложки
Шоколад темный 300 г
Шоколад молочный 100 г
Масло сливочное 200 г
Сахар ванильный 5 г
Мука пшеничная 100 г

Инструкция
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Разломать весь шоколад на кусочки и расплавить на водяной бане.
3. Взбить 4 яйца, добавив к ним оба вида сахара и мед. Взбивать минуты 3.
4. Масло положить в емкость и плавить на водяной бане. Когда масло станет жидким, смешать с расплавленным шоколадом до получения однородной массы.
5. Получившуюся шоколадную массу влить во взбитые яйца и перемешать. Потом добавить муку и снова перемешать.
6. Глубокую форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой и вылить туда получившийся мусс.
7. Поставить в духовку и печь 25 минут.

---

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

[vitual.]

Ингредиенты(1порция)
Желток яичный — ½ штуки
Масло сливочное — 1,5 чайные ложки
Шоколад черный 70% — 50 г
Яйцо куриное— ½ штуки
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Мука пшеничная — 1 чайная ложка

Инструкция
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску.
3. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая.
4. Взбиваем миксером до образования пены яйца с желтками и сахаром.
5. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
6. В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7−10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.
Тесто для этих кексов запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекния увеличится до 10−12 минут. Подавать кексы лучше горячими с ванильным мороженным.

@темы: Food

---

[vitual.]

Нельзя возвращаться к предателям.нельзя..локти кусайте,землю жуйте,но не возвращайтесь туда, где когда-то вас предали

@темы: Pain, Status, T.e amo, Domination

---

[vitual.]

Мужчина, подаривший любимой женщине крылья, никогда не будет носить рога!

@темы: Love, Woman, Domination

---

[vitual.]

Я убеждена, что женщине, чтобы блестяще выглядеть всю жизнь, нужен хороший, надежный муж, которым она могла бы гордиться и ходить с высоко поднятой головой

@темы: Love, Woman, Domination

---

[vitual.]

Если бы мне предложили любовь или деньги, я бы выбрал любовь. Ведь благодаря любви, появляется вдохновение творить что-то новое и делать деньги.

@темы: Love, Domination